Speisekarte – Gasthaus Jana Dürnkrut
Die Speisekarte des Gasthaus Jana in Dürnkrut umfasst Fleischspeisen wie Wiener Schnitzel und gegrillte Koteletts, Suppen, Fischgerichte mit Zander und Scholle, fleischlose Gerichte, Spezialitäten des Hauses, Kinderteller und kalte Speisen. Ergänzt wird sie an den Öffnungstagen durch das wechselnde Mittagsmenü.
Änderungen vorbehalten. Maßgeblich ist die aktuelle Karte im Lokal. Bei Unverträglichkeiten fragen Sie uns bitte direkt – wir geben gerne Auskunft zu den Zutaten.
Zum Essen gibt es Bier, Wein aus dem Weinviertel und alkoholfreie Getränke; Kaffee und Mehlspeisen serviert das Restaurant auch außerhalb der Küchenzeiten, solange geöffnet ist.
Häufige Fragen
Welche Spezialitäten hat das Gasthaus Jana auf der Karte?
Die Hausspezialitäten im Gasthaus Jana sind Flamenco mit Brot, der Rindsbraten auf Hochzeitsart mit Semmelknödel und Preiselbeeren und das Kotelett auf Lundenburger Art mit Speck, Pfefferoni und Kren. Dazu kommen vier Schnitzelvarianten und gebackener Zander.
Was ist ein Kotelett auf Lundenburger Art?
Das Kotelett auf Lundenburger Art ist ein gegrilltes Schweinskotelett mit fein geschnittener Wurst, Speck, Pfefferoni, Zwiebel, Paprika, Tomaten und Kren, serviert mit Pommes frites. Der Name verweist auf Lundenburg, heute Břeclav, rund 30 Kilometer nördlich von Dürnkrut.
Gibt es im Gasthaus Jana böhmische Gerichte?
Ja. Die böhmische Seite der Karte zeigt sich beim Rindsbraten auf Hochzeitsart mit Semmelknödel, beim Raznici und bei der Wurst in Essig und Öl. Dürnkrut liegt rund 30 Kilometer von der tschechischen Grenze entfernt, die Küche beider Seiten ist hier seit Generationen verwandt.
Bekomme ich im Gasthaus Jana Speisen zum Mitnehmen?
Zum Mitnehmen geben wir regulär das Mittagsmenü aus. Gerichte von der Speisekarte bereiten wir zum Mitnehmen nur nach vorheriger telefonischer Absprache zu — rufen Sie an, dann sagen wir Ihnen gleich, ob und wann es sich ausgeht.
Wie groß sind die Portionen im Gasthaus Jana?
Die Portionen sind Wirtshausportionen: Schnitzel und Koteletts kommen mit Beilage und Salatplatte und sättigen auch nach einem Arbeitstag. Für Kinder gibt es kleinere Teller mit Kinderschnitzel oder Grillwürstl.
Gibt es im Gasthaus Jana ein Schnitzel-Menü?
Ja, jeden Mittwoch gibt es im Gasthaus Jana das Schnitzel-Menü. Auf der Karte stehen außerdem ganzjährig Wiener Schnitzel vom Schwein, Putenschnitzel, Pariser Schnitzel und Cordon bleu, jeweils mit gemischter Salatplatte.